Alla, 67 - 4 сентября 2010 23:33

Пирог с коньяком (рецепт):
!ст.сахара,!ст. сухофруктов,!ст.воды,горсть орехов,4 яйца,250г масла, 1лимон, 2 маленьких литра коньяка
Прежде, чем начать месить тесто, попробуй коньяк -хорош ли? Взбей масло миксером до воздушности, поробуй еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна, повторяется два раза.Добавь 2 л.сахара и попробуй вновь. Разбей в миску яйца и брось туда этистранные сморщенные фрукты, попробуй коньяк на консистенцию. Выключи миксер, застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами. Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи, добавь сахар, и вообще всего, чего хочется. Вымажи духовку маслом и поверни ее на 360 градусов. Выброси миску из окна и допей коньяк, наплюй на пирог и иди спать!

• 
• 
•