олена, 68 - 13 марта 2015 14:22

100 рецептов каждую минуту в интернете предлагают мне.
Но опять, на праздник, почему-то, хочется салата "Оливье".
А француз, придумавший однажды,для аристократов свой рецепт,
И не мог себе представить даже,что с ним будет, через много лет?
Может это - просто память детства? Может это - русская черта?
От салата никуда не деться - завтра будет так же, как вчера!
Это неизменное желанье,в чем-то странным выглядит - и пусть.
"Оливье" - салат-воспоминание!Новогодний и домашний вкус.
В разных странах - разные застолья. Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я,буду есть любимый "Оливье"!
Стол накрыт - уже веселье близко. Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в широкой миске,гордо возвышаясь над столом!
Положу к себе в тарелку горку! И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько. Съел салат - и сразу хорошо!
Нарушать традиции не буду и на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку "под шубой" и, конечно, нежный холодец!
И пускай, рецептов много разных, предлагают и тебе, и мне.
Знают все,что в новогодний праздник, в каждом доме будет "Оливье"!

• 
• 
•