Leona, 58 - 14 июня 2011 14:06

Чёта позарез захотелось бананов - давно их не беру, потому что половину выбрасываю в виде корок.. А тут задумалась: что можно с ними сделать :D . Нет, я не жадная, но жутко рациональная. Порылась в сети и столько интересного узнала об этих корках, что не могу не поделиться..Итак:[B]

Тайваньские ученые выяснили, что извлеченные из кожуры банана вещества, помогают восстанавливать клетки сетчатки и могут защитить сетчатку глаз. Если у вас глаза болят, они устали к концу дня – приложите к ним на некоторое время кожуру банана внутренней стороной.
У вас головная боль, связанная с мигренью, ожог, ушиб, синяк или нарыв. Только приложите к болячке банановую кожуру внутренней поверхностью.
Если на ногах образовались натоптыши, трещины на пятках, компресс из банановой кожуры поможет вашим ногам, а водочная настойка банановой кожуры избавит от боли в мышцах и суставах (4-6 корок измельчить и залить водкой на месяц -растирка готова)
Высушенная кожура бананов, измельченная в порошок, тоже используется для лечения и профилактики паразитарных заболеваний, в частности для изгнания глистов — как круглых (остриц, аскарид), так и ленточных (прежде всего цепней).
Регулярная чистка зубов пастами, приготовленными на основе банановой кожуры, избавит от пародонтоза, а заодно отбелит ваши зубы.
Отвар из кожуры банана, или сок из целого банана, а не только из мякоти, могут ослабить признаки депрессии.
Банановый квас, изготовленный из банановой кожуры по методу академика Б. В. Болотова, является отличным средством для оздоровления организма в целом, он поможет укрепить иммунную систему. Академик считает, этот напиток является средством для профилактики рака и лечения онкологических заболеваний на начальной стадии. При брожении кожуры бананов образовываются мукополисахариды и аминокислота Триптофан, которая не формируется в нашем организме. Он способствует отторжению больных и чужеродных клеток, пораженных вирусами или раком. Из распространенных мукополисахаридов нам известна гиалуроновая кислота.
Кожуру можно применять и как косметическое средство. Банановая вода избавит от веснушек или темных пятен. Настой поместить в морозильное отделение холодильника. Полученными кубиками следует утром, сразу после пробуждения, протирать лицо.
Также банановую кожуру применяют как средство от ушибов. Ее прикладывают к больному месту внутренней стороной. Такой же компресс помогает справиться с натоптышами. Процедуру делают до полного излечения. Внутренней стороной прикладывают на ночь свежую банановую кожуру и к месту глубоко засевшей занозы. Утром она выйдет настолько, что ее можно будет подцепить щипчиками. Лучше всего подходит кожура, на которой появились коричневые пятнышки.
Настой кожуры банана применяют при шелушении кожи. Надо 100 г измельченных шкурок залить 1,5 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, затем умываться этим настоем.
В конце концов, банановая кожура отличное удобрение для кустов роз. Поместите ее в ямку возле розового куста, роза будет вам благодарна. О компосте и подкормке для цветов с добавлением кожуры прочтите сами.
И главное - банановая кожура не дает ни отравлений, ни осложнений.
В общем, в природе нет ничего лишнего - аналогичное действие у корок дыни, тыквы, а про варенье из арбузных корок вы уже знаете..
Пошла за бананами..Оладушки сделаю:

Банановые оладьи

2-3 спелых банана
2 яйца
1 стакан кефира
5 ст. ложек муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной соли
сахар по вкусу
растительное масло
сметана по вкусу
варенье по вкусу

Бананы очистить от кожуры и размять до состояния пюре. Затем добавить яйцо, сахар, кефир, соду, соль и взбить миксером. Добавить муку и перемешать до однородной консистенции.

Тесто выложить столовой ложкой на сковороду с растительным маслом и обжарить оладьи с двух сторон до приятного золотистого цвета.

Готовые оладьи подать на стол со сметаной и вареньем.